美食中國
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十四運明年9月15日-27日陜西舉行 賽事門票明年6月開售
發(fā)布日期：2020-09-11 14:52:28 瀏覽次數(shù)：904次昨日，十四運會和殘?zhí)貖W會倒計時一周年新聞發(fā)布會在西安舉行。經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，中華人民共和國第十四屆運動會將于2021年9月15日至9月27日在陜西舉行，中華人民共和國第十一屆殘疾人運動會暨第八屆特殊奧林匹克運動會...
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西安美食
發(fā)布日期：2017-09-28 14:49:54 瀏覽次數(shù)：1679次陜西風(fēng)味美饌，尤以西安老孫家最享牛羊肉泡饃盛名。肉料湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長。是一種高蛋白質(zhì)、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。
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延安美食
發(fā)布日期：2017-09-28 14:48:33 瀏覽次數(shù)：1460次洋芋即土豆，陜西境內(nèi)多把土豆稱作“洋芋”。把洋芋用擦子擦成寸長的薄片，拌入花椒、蔥絲、姜粉、鹽未等，同面粉攪勻，上鍋蒸熟。食用時盛入大碗，調(diào)入蒜泥、辣子面、醬、醋和蔥熗清油等；或者入鍋爆炒。味道酥綿可...
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銅川美食
發(fā)布日期：2017-09-28 14:47:28 瀏覽次數(shù)：1325次每年入冬雪花飄落時開始生產(chǎn)，因其糖塊顏色白亮，牙咬糖塊時，糖渣紛落，宛如飄雪，故名雪花糖，俗稱渣子糖，是耀縣久負(fù)盛名的傳統(tǒng)食品。
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咸陽美食
發(fā)布日期：2017-09-28 14:46:18 瀏覽次數(shù)：1640次乾縣鍋盔是陜西風(fēng)味獨特的傳統(tǒng)小吃之一，其外觀呈圓形，饃邊壓成帶輻射狀的一高一低的波紋，火色均勻，看上去宛如一個大菊花圖案。其顯著特點是：邊薄心厚，表面鼓起，饃瓤干酥，色形美觀。用手掰開，層層分明；用刀...
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渭南美食
發(fā)布日期：2017-09-28 14:40:54 瀏覽次數(shù)：1351次時辰包子用料選料講究、制作嚴(yán)格獨特。面粉、豬油、大蔥等若干簡單材料，經(jīng)油餡、和面、拌餡包制等若干簡單工序卻能做出皮薄餡多、鮮香盈口、油而不膩、回味不盡的美味，令人嘆服。
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寶雞美食
發(fā)布日期：2017-09-28 11:55:27 瀏覽次數(shù)：1383次臘驢腿是鳳翔縣久負(fù)聲名的傳統(tǒng)肉食品名特產(chǎn)，此膳食據(jù)傳說，清末時期有位姓蘇名石娃的，制作的臘驢腿遠(yuǎn)近聞名，“臘驢腿”生產(chǎn)技術(shù)加工工藝就是他傳于后世的。
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漢中美食
發(fā)布日期：2017-09-28 11:53:53 瀏覽次數(shù)：1495次始于秦漢，色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風(fēng)味獨特，可涼食外，還可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席上可與蝦片媲美，還有炒，燴等吃法。面皮是百姓化、大眾化的吃食。